味精5分,浮想草鱼肉4两 、胡萝卜泥 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、加入佐料，火腿豆腐茸、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩鸡蛋清、菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,浮想精盐8分、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花

材 料：熟火腿肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分、酒、盐  、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出 。味精、