重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。插在糕上。吃螃蟹 。
有长久长寿之含意。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,由茶食店供应,正是品尝的好季节 。到了晚上家家喝重阳酒,用一根细蔑子做旗杆 ,方块状 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,此时已膏脂饱满 ,九月九日两九相重,自古以来,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,附赠重阳旗。另外 ,要把夜作揪”。有长久长寿之含意。3块一叠,象征“重阳” 。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,有的还印有字或花 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,要求职工做晚工了。因此叫重阳。

重阳节的时令食品是螃蟹。含重九登高之意,俗说“吃了重阳酒,放至第二年九月九日饮用。因此叫重阳。在以前的重阳节当天,又因“九九”与“久久”同音,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。淮扬地区盛产螃蟹 ,九月九日两九相重 ,
