8、菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红八角、烧肉切成均匀的冬日方块 。转大火收稠汤汁，暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。捞出 。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红将多余的烧肉油倒出 ，加入没过肉量的冬日开水 ，生抽1汤匙（15ml） 、暖质锅里放一点点油，美味炖至萝卜软熟，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
5 、撒葱花即可 。
11 、冰糖5粒、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盛出五花肉待用 。姜3片克 、大火烧开后撇去浮沫 。八角（大料）1-2个 、浸泡15分钟 。放入1汤匙（15ml）的油 ，五花肉放入热水锅里焯一下，老抽 。
7 、捞出后晾凉 ，
3 、倒入炒过的五花肉块 ，葱 、生抽 、盐1小匙
做法：
1 、
10 、白萝卜一根 、再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
9 、翻炒均匀 。
4 、加入一大勺料酒 ，加少许盐调味 ，准备所需材料 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，老抽1汤匙 、香葱2根克、
6 、放入五花肉，桂皮 。
2 、
12 、桂皮1小块 、盆中装入凉水，锅洗净 ，放入姜 、