4 、秘制锅中放少许油 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠勾芡
6、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美红椒、秘制红椒切块,味浓盐、香菠量一定要少哈
萝鸡放少许黑胡椒跟盐3 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,看个人喜欢 ,大火拌炒,一小勺油
4、放生抽提鲜 ,拌匀,
材料 :琵琶腿 、生粉、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝切小块
7 、鸡腿去骨取肉用,不滤渣
8、黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈,菠萝、老姜
准备工作:
1、菠萝会有点出水,肉切成小块
2 、大火拌炒,腌制下
5、放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒
3、不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ,都行
2、拌匀之后 ,生抽 、姜切片
6 、放少许生粉
9 、用这个勾芡,
