2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。不能让菜感觉到甜味儿。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒拌均匀。拌黄盐、双椒糖、拌黄生抽 、双椒加15毫升生抽,拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒韭花 、这个油量较大 ,倒烹调油烧热。实际用不了这么多。青椒、花椒油、也可以用橄榄油直接拌。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿,目的是提鲜 ,挺好吃。
4煮好的黄豆过一下水。只要一点点儿,
7一点点糖,
6适量盐 。
8另起一锅 ,家里刚好有,
食材明细 :黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
