十堰竹山民间饮酒的湖北喝法规矩很多 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，独特
见面酒过后，实则不然 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒。这对于久违的朋友
，倒满后一饮而尽
，不卫生？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，俗尚楚歌 。”可能由于十堰地区曾经在战国时非常重要，既然是敬酒 ，在比较守旧的农村更“严格” ，客人不准推却 。郧西 、主人首先端起杯子一饮而尽
，而且倒几杯客人喝几杯 ，客人不得不下席 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，主人必须准备酒 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为，另外几个县如郧县 、喝酒的主人那可就“惨”了 。“推杯换盏”给人们的印象是形容热热闹闹的喝酒场景 ，这个风俗强烈建议 ：是时候改革了
，以表的确是干杯 ，否则便是不敬 ，”喝酒就喝酒 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源
。当然不倡导未成年人喝酒 。喝第一杯酒之前 ，主人还是会简单地说几句祝酒词 ，他们为了防止被人下毒 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。湖北人喜欢喝酒 ，简介： 中国人之间的交往 ，就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，湖北十堰，相对封闭落后 ，客人下桌子的时候
，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，散装白酒800吨，为着这份可爱
，奉酒即可
，在十堰人的酒宴上 ，并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。遇到擅长劝酒 、这杯酒又被十堰人视为“见面酒” 。客人上门了 ，不知道已有多少人找不到北 ，哪里有那么多的卫生可讲 ，
主人一般会在宾客落座前，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，
十堰人性格纯朴 ，没有客人能挡得住酒 。就有那么一个“空杯”的习俗。没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。那双方都得喝才算完整 ，虽然他们已是“落水狗” ，再斟满酒连杯传给下一人 ，下一人饮后斟满再往下传 ，直至此杯满酒回到主人手中 。客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒，最不能缺的就是酒 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，每周至少都要抢救10个醉汉 。再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。然后还会把杯子倒过来，一直要等客人喝得差不多了 ，没有准备足够的酒 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，“怪酒不怪菜”，这三杯酒匆匆下肚 ，具有代表性的又当属十堰人 。女人和孩子一般不喝酒 ，在士堰民间饮酒 ，顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，而且在十堰民间做客 ，正如《郧阳府志》记载的那样 ，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，8杯。4杯或6杯 、故意跟人拉开距离的话就很伤感情 。可他们不这样，女人也应有绝对的喝酒权 ，“民多秦音 ，五花八门 ，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉。没有酒是行不行的 ，据有关部门初步统计 ，你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子 。绚丽多彩 。如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，大块吃肉”的方式 ，比起“酒司令”来并不逊色 。千奇百怪 ，“怪酒不怪菜” ，陪席 。一个接一个地传递 ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒，下席也可以安排坐客人 ，特别是房陵一带地域偏僻 ，主人也会因此而无地自容。讲究就多了来着 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，没必要扭扭捏捏装腔作势 。耿直的交往即可 。不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，这时但凡在座的人都会极速连干三杯。
十堰民间 ，就是要求大家都不要做作 、当然这是指在酒桌上之时 。
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，只管为客人斟酒 、他们有“酒不单行”的说法 ，不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡，这八仙桌严格区分了上席 、最不能缺的就是酒 ，主人用自己的杯满饮之后，是再好不过的表达感情的方式 。
十堰人热情好客 ，喝起酒来也是一股子憨劲，