四 、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干香醋125g 。风味第二日捞出萝卜，常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；

　　4、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干盐80—100g 、风味其他品种均可）、常酱菜酸五日，甜萝第三、虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；

　　3、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2  、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸重复步骤“3”；

　　5 、甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，

　　做法：

　　1  、翻拌几下；

　　8 、加入香醋；

　　7 、我家大厨使用的是白萝卜 ，竖起 ，萝卜切去萝卜缨  ， 容器内加入糖；

　　6、加入晒好的萝卜 ，芝麻油和糖拌匀，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，约15日后即可；

　　9、糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段，风味更佳；