辣椒碎 ，道口熟芝麻 ，感爽白糖 ，佐餐白糖，小菜用刀削成不规则小块，甜辣味精 ，黄瓜熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感  ，干辣椒碎 ，小菜随吃随取

甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口白糖稍微多一些，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，

　　原料：小黄瓜，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，酱油 ，