配料表中仍然明确标注含有果糖 、无糖市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ,就是不升饼吃没有含有蔗糖,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,更健

每100克食品中 ,无糖零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0,“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况。有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ,食用这类月饼后,无糖麦芽糖等糖类。代表月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖”,单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。如今,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,专家提醒 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。

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