22 、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳猪蹄凉水下锅 。花生加入适量的焖猪盐 。
3、
6、将焯烫好的猪蹄捞起 。
2 、蒜 。
14 、
9 、
18 、煸炒1分钟 。然后放入香油和食用油。
材料：猪蹄 、然后焯烫一下 。
做法 ：
1 、
21 、
12 、
13 、海鲜酱（2勺半）、食用油。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、猪蹄洗净剁块 。
10 、姜切成片 。
19 、花生 、
15 、开锅后加入泡浸过的花生。加入白酒。
4、花生提前泡浸20分钟 ，
7 、大葱 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。姜 、再加入清水 。葱 、
8 、
17、南乳（五块） 、焖至汁至浓稠即可。蒜炒出香味。
20、
调料 ：盐 、
5 、然后倒入瓦锅内 。大葱切段 ，
16、