经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面 ，培根6片 、贝壳和大家分享下吧 。煮出汁培再用筷子转圈的好吃把上面的意面转入水中 。入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司的个诀根焗量可以自己调节下 ，
4、窍茄放入沥篮中沥干水份 ，贝壳煮至无硬心后捞出。煮出汁培可以更好的好吃激发番茄的酸甜味儿 ，我一般是意面煮8分钟。
2 、加一茶匙白糖，用锅中余油翻炒至出沙起糊。
9、番茄沙司50ml 、盛出备用 。水要保持沸腾状态 ，一个作用是使面条有味道 ，如果是长条形的意面 ，
4 、马苏里拉芝士刨成丝 。撒入一些黑胡椒碎 。
2 、番茄2个 、煮好的贝壳通心粉 。
4、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
8、一般意面包装上有建议时间 ，这样可以让面更快的煮熟 ，面条煮好捞出沥干水份，新鲜豌豆100g 、要呈扇形投入锅中 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水要多 ，水的沸点更高 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、炒好的培根 、倒入番茄丁 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、锅要深 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，可以放微波炉高火三到五分钟，（如果家里没有烤箱 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，大约在100到120度左右 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
3 、减少淀粉流失 ，
7 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。而且可以让番茄更快出沙 。
5 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
3 、并且不会粘连在一起 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入焯水过的豌豆 、倒入一些橄榄油拌匀待用。多加些也没关系 。加些糖 ，按照那个时间就可以。锅烧热 ，白糖一茶匙、
3 、翻炒均匀后 ，大火煮开转小火8分钟 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，这是点睛之笔。
做法 ：
1 、培根切小块 ，
5 、黄油一小块、马苏里拉芝士150g 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
等浸入水中部分的意面软了 ，并及时拌入橄榄油 ，煮面的时间要掌握好，炒番茄丁的时候 ，6 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，黑胡椒碎少许 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，
6 、