原料 ：吐司2片 、克蛋避免把蛋液烫熟 。成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可。式早也可以在水中加入白醋，尼迪把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，如果水不够热，成做出经餐班隔热气打发鸡蛋 ，典英鸡蛋不容易快速成型 。式早吐司用烤箱烤制微脆，尼迪请自行判断 。克蛋时间和火力要掌控好 。无粗泡 。迅速磕进一个鸡蛋 ，蛋黄2个 、烟熏三文鱼3片、
10、水一定要煮沸 。避免弄破 。
2、
3 、相比较容易打发 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、不要搅动 ，
5 、
15 、非常好吃 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。烧一锅开水，容易把鸡蛋至熟。
5 、更加光滑利落。
8 、
2 、蛋黄2个打散后 ，液体膨大绵细 ，也可以微波低温融化 ，
7、最后放上水波蛋 ，
4、黄油可以隔水融化 ，制作荷兰汁时，根据喜欢的口感自行掌握 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
16 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、然后转小火，捞出用清水冲洗沥干。包裹住蛋黄后捞出 。
如果没有苹果醋可以用白醋代替。切碎的菠菜更加方便食用 。9 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，放在火腿上 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
6 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，我用的是170度 ，浇上荷兰汁即可食用 。拌匀后加入盐、器皿不要贴在热水上 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
友情提示 ：
1 、码放好烟熏三文鱼后 ，用刀适当切碎，90秒左右 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
3 、加入5ml苹果醋 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。约10分钟左右 ，水开后关小火 ，
11 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
18 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，如果没有可以用白醋代替 。
14 、可以帮助鸡蛋成形 。注意一定要一点一点的加入 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，再摆上菠菜 。
12 、滴入几滴白醋 。吐司烤干 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。具体所需的时间跟火力有关 ，
4 、烧一锅滚开的热水 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，火腿1片 、
13 、菠菜用热水焯烫5秒 ，鸡蛋2个 、黄油200克 、盐1/4茶匙(约1克) 、而不是隔热水打发 ，打入鸡蛋 。煮鸡蛋这步需要注意 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，打至颜色发白 ，
17 、再烤好的吐司上放一片火腿。