原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
美味4 、油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单浸入冰水中。做简切块装盘，版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩
5 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡葱切段 ，简单
2 、做简
做法 ：
1 、版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟，美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡
6 、生抽一汤匙 、香麻油一汤匙 。红椒 、料酒一茶匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，浇上一汤匙生抽 ，把腌好的鸡腿排在上面 。盐半茶匙（约3g） 、姜切片，红椒切丝 。
3 、葱姜、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。色拉油两汤匙、鸡腿洗净沥干 ，入蒸锅中 ，方便入味 。腌制30分钟。鸡腿凉透后 ，