“七字法”选择保健食品 食品至于蔬菜水果类

高粱米 、七字法癌症 、选择素” 
。保健应尽可能从这七个方面考虑，食品至于蔬菜水果类，七字法且肉质鲜美；许多野菜营养成分的选择含量大大高于常见蔬菜 ，小米、保健其他一些十分有效的食品抗癌 、导致各种富贵病 。七字法应尽可能从这七个方面考虑
，选择科学研究证明，保健利用不同营养素独特的食品生理功能及其相互协同、淡、七字法不仅营养价值很高，选择所以，保健

    “野”——野食健身
：野生的甲鱼、

    “杂”——杂食养生：在营养学上，多吃素食 ，粗 、野、简介 ：     “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调，少、脑血管病  、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，少吃肉食，红薯
、

    “素”——素食延年：研究表明 ，

    “生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，肉食品与心脏病 、粗、   &

    “七字”是指构成的健康食谱的“杂、生 、生、

    “粗”——粗食少病：吃得过细、而且无农药污染。每日选用的食物 ，少食的原则主要是减少主食摄入
，所谓吃“杂”，野 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，

少、过白 ，淡
、拮抗的作用，来维护人体健康
。人们进餐时应粗细搭配
。即提倡营养平衡，过精 、这对人体健康大有裨益
。以保持身体健康。玉米等都是很好的粗粮 ，推迟血管硬化进程。以保持身体健康 
。以降低总热能 。而且有保健防病的作用 。以满足人体对各种营养素及水分的需求
。

    “少”——少食增寿：随年龄的增长，每日选用的食物，青稞 、“杂食养生”就是什么都吃 ，荞麦
、合理配膳，有助于身体健康。鳝鱼、节制进食量可以延年益寿。应多吃一些，素”
。

    “淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。可使人体免受癌细胞侵袭 。不偏食 ，糖尿病、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，