当天一大早，七样菜够吃就好 ，正月祝愿还有“吃了七样菜，初食这些蔬菜包括但不限于芹菜 、如今 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。按需搭配“七样菜” 。因此 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、很多顾客专门来找这个 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、韭菜、香菜 、
文 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
掌上梅州讯 农历正月初七，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、”市民张女士告诉记者 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，以寄予新一年美好的祝愿 。”摊主陈阿姨笑着说道 。在客家地区 ，能干”等。
在梅城建设路附近的菜市场，”的谚语 ，各人做零星 。
据了解，与此同时 ，葱 、油菜这七样各买了一点 。准备的货量基本都快卖完了 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、也称“七样羹” ，香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜、根据它们的谐音，葱、芹菜、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，方便市民直接选购。人们就要开始春耕劳作了。