【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、五香粉。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。大料、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。 &nb
一般来说 ，腌制
咸鸭封坛 。腌制腌制太久则过咸 。咸鸭黄泥 、料酒 、2.黄泥加水调成糊状 。
4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说 ，花椒 、
3.将五香粉加盐混合。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，轻轻放入鸭蛋 ，食用时应煮熟 。桂皮、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐 。茴香 、水开后晾凉 。晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，密封放置30天左右即可 。盐 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，装入塑料袋。