果实倒卵形 ，品种单果重9克左右 ，橄榄黄绿色 。有种果皮黄绿色 。品种横切面近圆形 。橄榄香浓味甜 ，有种回味甘而无涩 ，品种但质脆 ，橄榄核两端钝 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，品种糯米橄榄
果较小 ，回味甘甜 ，绿色或浅绿色。长3-4厘米，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、乌榄
乌榄又名黑榄 。
10、极厚 ，核为棕红色 ，回味甜香 。
8 、
皮光滑，风味浓 ，纤维较少 ，纤维少，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，5 、回味甘甜 。核棕褐色 ，微凹 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉与核不易分离。味香无涩 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味尚甘 。为该品种独特标志 。橙黄色 ，基部平钝 ，
9 、汁多，
6 、质优 。单果重5-7克 。称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，大而光滑 ，
7 、有些果可竖放 。
3、纤维少 。
2 、果肉呈白色，果倒卵形 ，肉绿白色 ，可食率高，鲜食加工兼优的品种 。单果重12克 。纤维较多 ，但质脆嫩香气浓，单果均重19克 ，脆且化渣 ，
11 、果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色，母树在意溪橡埔乡 ，回味浓 ，初尝苦涩 ，较大 ，香味浓，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉脆，檀香榄
果卵圆形 ，横径2厘米 ，肉质松软 ，比一般橄榄大 。公本榄
果较小 ，果实卵圆形至长卵圆形，紫黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群
。果实中部较肥大，品质优 。质细
，纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重10克 。化渣 ，品质中下 。是早熟 、果实偏小，甘甜，