原料:新鲜的自酿葡萄、看瓶内没有气泡产生,葡萄添加一半糖,自酿全部留用;
5 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿让葡萄皮、葡萄捞出 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,白糖(6:1)
做法:
1 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄密封 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、搅拌均匀;
6 、
剔除蒂部漏果肉的葡萄;2 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、果肉和种子分离 ,20天左右,沥干水分 ,冲洗,彻底晾干水分;
4、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、室温下保存;
7 、
