做法：
1、下饭魔芋切成细条，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭魔芋 、锅土青蒜 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土魔芋、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭沥干待用 ，红尖椒切丁 ，
培根切小片 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，这样炸的时候比较方便些) ，3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。培根3条
辅料： 蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，最后加点生抽 、糖 ，
材料 ：土豆500克 、放入蒜片 、蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、这样炸过程中不容易糊锅 ，