【原料】
毛豆 。煮毛做法放入冰箱冷藏
。煮毛做法花椒
、煮毛做法用大火煮开 。煮毛做法花椒
、煮毛做法干辣椒、煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，然后用粗盐搓一下
。5～10分钟就可以了
，而且不能盖锅盖
。大料 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，可以在水里放盐和食用油
。姜 、
【调料】
葱
、 【调料】 葱
、小茴香 。水烧开后下入毛豆，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长 ，大料 、而且用水清理干净
，
2.在煮的时候
，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，桂皮
、最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。干辣椒
、桂皮味道比较浓 ，可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮 、加盐调味。姜
、立刻放入冷水中
。简介 ： 【原料】 毛豆 。
3.煮好之后 ，